Esta salsa es ideal para todos aquellos que aman la cosistencia cremosa
INGREDIENTES
- 1/4 litro de crema
- 3 Aguacates
- 2 Chiles verdes
- 1 Cucharada de aceite
- Pimienta y Sal al gusto.
PROCEDIMIENTO
Se asan los chiles verdes, en una licuadora se mezclan los demas ingredientes, hasta dejarlos cremosos
VARIACIONES
Se pueden usar chiles Jalapeños o Serranos, en vez de licuadora hay personas que prefieren la batidora para esta salsa
ACOMPAÑAMIENTO
Sirve para carnes, en particular para aquellas que van en tacos
