Salsa Borracha

Una de las recetas basicas, esta es muy util para tener una salsa por mucho tiempo en el refrigerados

INGREDIENTES

• 100 gramos de chiles de arbol 
• 1 litro de Vinagre
• 1 cucharada de oregano

1 rama de mejorana

1 ramita de tomillo

1cebolla chica

sal al gusto.

PROCEDIMIENTO

Todo junto se muele en licuadora, se cuela en coladera fina y luego se vuelve a moler para que se muelan las semillas del chile y se vuelve a colar, se embotella y dura mucho tiempo.

VARIACIONES

No conozco ninguna

ACOMPAÑAMIENTO

Sirve para todo, en particular botanas.